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葉成海副總經(jīng)理到服務(wù)區(qū)調(diào)研指導(dǎo)
作者：張鶴
來源：服務(wù)區(qū)
發(fā)布時(shí)間：2019-03-13
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<span style="font-size:16px;font-family:SimSun;line-height:2;">3月12日，京張公司副總經(jīng)理葉成海到服務(wù)區(qū)調(diào)研指導(dǎo)工作，并對服務(wù)區(qū)工作重點(diǎn)提出兩點(diǎn)要求：一是加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生整治力度，二是提升餐飲服務(wù)質(zhì)量。</span>
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<span style="font-size:16px;font-family:SimSun;line-height:2;">針對環(huán)境衛(wèi)生整治工作，一是要求服務(wù)區(qū)加大環(huán)境衛(wèi)生整治力度，加大投資，盡快選擇有實(shí)力的專業(yè)保潔公司承包管理。二是配備充足的保潔人員，確保24小時(shí)有保潔人員在崗。三是對保潔工作進(jìn)行區(qū)域劃分，制定工作標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行保潔工作崗位目標(biāo)責(zé)任制。四是進(jìn)一步加大管理人員對環(huán)境衛(wèi)生的檢查督導(dǎo)力度，并建立環(huán)境衛(wèi)生管理考核獎(jiǎng)懲制度，促進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生工作標(biāo)準(zhǔn)落到實(shí)處。五是按照環(huán)保垃圾分類要求，對服務(wù)區(qū)現(xiàn)有垃圾桶進(jìn)行更換，達(dá)到環(huán)保垃圾分類的要求。</span>
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<span style="font-size:16px;font-family:SimSun;line-height:2;">對于餐飲質(zhì)量提升工作，一是要改進(jìn)經(jīng)營模式，擴(kuò)大餐飲業(yè)態(tài)，增加特色小吃檔口。二是明確餐廳經(jīng)理職責(zé)，提升餐廳經(jīng)理業(yè)務(wù)水平，規(guī)范餐廳服務(wù)管理，提高餐廳服務(wù)水平。三是設(shè)立餐廳迎賓員，做好迎來送往禮儀，提升微笑服務(wù)和文明服務(wù)水平。</span>
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<span style="font-size:16px;font-family:SimSun;line-height:2;">當(dāng)天下午，河朔公司袁立輝立即召集服務(wù)區(qū)經(jīng)理，針對葉成海副總在調(diào)研中提出的問題研究整改方案，并立即落實(shí)。一是在10日之內(nèi)完成服務(wù)區(qū)保潔工作標(biāo)準(zhǔn)和人員培訓(xùn)，完成保潔工作管理考核獎(jiǎng)懲方案，同時(shí)立即采取措施提升環(huán)境衛(wèi)生保潔標(biāo)準(zhǔn)。二是采取“走出去”的方式對餐飲工作進(jìn)行調(diào)研，盡快落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)提出的要求，以達(dá)到更高標(biāo)準(zhǔn)。（官廳服務(wù)區(qū) 張鶴）</span>
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